Skip to content

Jako emulgatory sa zwykle stosowane mydla metali alkalicznych i kwasów tluszczowych

1 miesiąc ago

136 words

Jako emulgatory są zwykle stosowane mydła metali alkalicznych i kwasów tłuszczowych lub kwasów organicznych o długim łańcuchu węgla. Mydło takie, dzięki obecności w cząsteczce anionu hydrofobowego, stanowiącego resztę kwasową kwasu tłuszczowego i hydrofilowego kationu, po rozpuszczeniu w wodzie, powoduje obniżenie napięcia powierzchniowego środowiska wodnego. Dzięki temu woda z emulgatorem będzie łatwo zwilżać powierzchnię każdej kuleczki asfaltu, zawieszonej w środowisku wodnym. Dokoła każdej kuleczki asfaltowej powstawać będzie otoczka złożona z cząsteczek mydła, zorientowanych w ten sposób, że reszty kwasowo-tłuszczowe będą otaczać kuleczki asfaltu, kationy zaś, wchodzące w skład cząsteczek mydła, znajdować się będą na zewnątrz. [podobne: meble dziecięce, Meble Nowoczesne, meble do pokoju dziecięcego ]

Powiązane tematy z artykułem: meble do pokoju dziecięcego meble dziecięce Meble Nowoczesne